Ekološka kmetija Na samini iz okolice Ivančne Gorice je znana predvsem po ekološki reji prepelic in s tem po izredno dragocenih eko prepeličjih jajcih.

Ena redkih kmetij, kjer prepelic ne gojijo v tesnih žičnatih kletkah, temveč v svetlem, prostornem hlevu z dnevno svetlobo, kjer namesto na mrzli žičnati mreži, uživajo v brskanju po stelji iz industrijske konoplje. Urejen imajo tudi zunanji izpust in travni zunanji izpust v poletnem toplem in suhem času. 

Hranjene so z vrhunsko ekološko certificirano mešanico žit in lucerne, ter v poletni sezoni tudi z zelenjavo (cukini, patišoni, blitva, solata, špinača, lubenice, paprika...).

Ekološka prepeličja jajca so po vsebnosti vitaminov in mineralov 3-krat bogatejša od baterijskih prepeličjih in kar 5 do 7-krat od ekoloških kokošjih.  
V primerjavi s kokošjimi jajci imajo 3 bistvene prednosti:

• daljši rok trajanja (2 meseca)
• lahko jemo surova prepeličja jajca brez strahu pred salmonelo (zaradi višje telesne temperature salmonela ne more preživeti v njihovem črevesju)
• imajo 5 do 7-krat višjo vsebnost vitaminov in mineralov ter vsebujejo encime za regeneracijo celic