Kmetija Pr'Šantovc, skrita med zelenimi hribi Smlednika, je več kot le kraj, kjer pridelujejo hrano. Je filozofija življenja, ki temelji na spoštovanju narave, zdravem načinu življenja in želji po ustvarjanju boljše prihodnosti za vse nas.
Že deset let pridelujejo le najboljše sadno-zelenjavne dobrote. Imajo nasad malin in robid. Zelenjavo pridelujejo po posebnem postopku sonaravnega vrtnarjenja, in sicer brez prekopavanja. Sezonsko je v njihovi ponudbi več kot 15 vrst z ljubeznijo pridelane zelenjave – tudi različne vrste buč in sladek krompir.
Miha Zaletelj (slika), mladi in zagnani kmet, s svojo strastjo do zemlje in zdrave prehrane ustvarja pravo kulinarično zakladnico. Miha je svoje kmetijstvo začel graditi na ideji samooskrbe, ta pa se je hitro razvila v strast do pridelave kakovostne hrane za širšo skupnost.
Njegova zelenjava, pridelana brez uporabe sintetičnih gnojil in pesticidov, je polna okusa - to lahko potrdimo vsi, ki tedensko kupujemo pri njemu.
V svojih nasadih uporablja hlevski gnoj in domač kompost ter pripravke na podlagi zelišč in efektivnih mikroorganizmov
Mihovo poslanstvo je ustvariti kakovostne izdelke, ki bodo prijazni ne le človeku, temveč celotnemu okolju. Vse, kar pride izpod njegovih rok, je pristnega, domačega okusa. Vsak pridelek, ki zapusti njegovo njivo, nosi s seboj energijo sonca, dežja in ljubezni, ki so vloženi v pridelavo. ☀️
SADJE
V Mihovem nasadu malin raste 5.000 sadik, ki se bohotijo v poletnih mesecih. V nasadu rastejo sorte Polka, Polana, Glenn Ample. Prvo obiranje, v juliju, vsi težko pričakamo. Maline rodijo vse do prvega mraza in niso kemično tretirane, če pride do potrebe po škropljenju/tretiranju, Miha uporabi le sredstva, dovoljena v ekološki pridelavi.
