To je najboljši način, da narežemo sočen, zrel letalski mango
Večna dilema, kako razrezati sočen letalski mango, ne da bi pri tem vse kapljalo naokoli, je odveč, ker vam danes pokažemo kako se ga lotite tako, da obdrži vso svojo okusno sočnost.
Letalski mango je zagotovo “premium” različica navadnega manga predvsem zaradi svoje izjemne zrelosti, sočnosti in okusa, ki je praviloma bolj intenziven in sladek. Ker se pobira v optimalni fazi zrelosti in hitreje transportira z letalom, se porabi manj časa za dolgotrajno skladiščenje in zorenje med prevozom, kar pomeni, da ohrani več naravne arome, teksture in sladkorjev.
Rezultat je mango, ki je bolj mehak, skoraj maslen na ugriz in ima bolj enakomerno porazdeljeno sladkobo. Najbolj na kratko; letalski mango je v resnici tisti pravi luksuzni grižljaj, kjer pride naravni okus sadeža najbolj do izraza. AMPAK! Zaradi tega je tudi prava nadloga pri rezanju. Sokovi ob vsakem zarezu in stisku uhajajo iz sadeža, vse se lepi, koščki manga pa nimajo nobene prave oblike. Ali obstaja rešitev? Seveda!
VIDEO: KAKO NAREZATI LETALSKI MANGO
V videu prikazujemo način za največji izkoristek tega sočnega sadeža, najmanj packarije v kuhinji in najbolj privlačen, razbohoten izgled. Nihče se mu ne bo mogel upreti.
Ne pozabi oddati naročila naših cudovitih letalskih mangov GrandVille ali mingolo sorte, ki ima priokus breskvic.
OD BESED K DEJANJEM.
PRIJAVI SE NA NAŠE E-NOVICE
Pridruži se Mali plac skupnosti in vsak petek popoldne te v nabiralniku pričaka svež seznam lokalnih dobrot za prihajajoči teden. Brez skrbi, prijava te ne zavezuje k nakupu, le odpre ti vrata do najboljšega, kar trenutno ponujajo naše kmetije.