Eko kmetija Kurnik
Eko purani in eko piščanci z obronkov Pohorja!
SLOVENJ GRADEC
- eko puran – eko puranje meso (celi in razkosani)
- eko piščanec – eko piščančje meso (celi in razkosani)
- liofilizirano ekološko sadje
Prodajalec, ponudnik in nosilec živilske dejavnosti:
Primož Kobold – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Legen 187, 2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu
Eko puranje in eko pišančje meso je na Malem placu na vsakih 2-3 mesece • Spremljajte tedensko ponudbo • Preverite odprte naročilnice • Eko puranje in eko pišančje meso je na Malem placu na vsakih 2-3 mesece • Spremljajte tedensko ponudbo • Preverite odprte naročilnice •
Če vam je pomembno, da živali niso preventivno cepljene, krmilo ne vsebuje preventivnih antibiotikov in rastnih hormonov, izbiramo pasme, ki niso gensko spremenjene do skrajnosti, živali niso zaprte na nekaj kvadratnih metrih, potem je ekološka reja za vas prava izbira. Primož in Eva na Eko kmetiji Kurnik skrbita za ekološko rejo piščancev in puranov. Ker so prostorske in naravne danosti omejene, so omejene tudi količine mesa, zato priporočamo pravočasno naročilo. Eko puranje in eko piščančje meso je na voljo v posebnih naročilnicah Malega placa. Poleg svežega mesa na Eko kmetiji Kurnik ponujajo tudi ekološko liofilizirano sadje in jurčke.
EKO KMETIJA KURNIK: NA MLADIH SVET STOJI!
Kmetija se nahaja v objemu čiste pohorske narave, v okolici Slovenj Gradca, na nadmorski višini 700 metrov. Tu Primož in Eva z družino z veliko predanostjo in spoštovanjem do narave skrbita za vzrejo živali po najvišjih standardih ekološke reje. Z ekološkim certifikatom se ponašajo že od leta 2003.
Njihovo vodilo je iskrena skrb za živali, zemljo in ljudi. Živali rastejo prosto na pašnikih, kjer imajo neomejen dostop do svežega zraka, sonca in naravne hrane. Eko kmetija Kurnik je ena redkih (če ne edina) ponudba ekološkega puranjega mesa v Sloveniji.
“Dobrobit živali nama pomeni vse. Življenje brez stresa in kakovostna eko krma se zagotovo odražata na kakovosti mesa in posledično na zdravi hrani na krožniku. Ob vsem tem pa imava še tisti mirni spanec, ker natanko veva, kaj jedo najini otroci in midva.
Na koncu pa, ohranjamo naravo takšno, kot je: brez nepotrebnih škropiv in umetnih gnojil, ki nevede ubijajo koristne žuželke in zastrupljajo nas vse.“, sporočata Eva in Primož.
Ker gre za majhno, butično kmetijo, so količine mesa omejene, a prav zato toliko bolj dragocene – za tiste, ki cenite resnično kakovost. Zato pridejo do njega tisti, ki naročijo pravočasno.
EKOLOŠKI PRISTOP NA EKO KMETIJI KURNIK
Brez
GSO krme.
Brez krajšanja kljunov.
Brez rutinskega cepljenja.
EKOLOŠKO LIOFILIZIRANO SADJE
Poleg svežega mesa pa na Eko kmetiji Kurnik ponujajo tudi ekološko liofilizirano sadje, v večini pridelano na lastni kmetiji, ter liofilizirane jurčke iz lastnega gozda – pristno darilo narave, ujeto v sodobno obliko.
KAJ PRAVIJO O PONUDBI EKO KMETIJE KURNIK?
"Puranje meso z Eko kmetije Kurnik je fantastično. Naročili smo prsi in bedra. Mehko, sočno, polnega okusa. Hvala!"
"Hvaležna za eko puranje meso. Končno smo našli ponudnika, ki ve kaj dela. Meso je sočno, okusno. Uživali smo v kosilu."
"Nazadnje smo naročili 2 eko piščanca. Razlika v mesu se res čuti. Primož in Eva super prijazna. Pridemo še kdaj!"
"Naročili perutničke eko piščanca za žar. Za prste obliznit'!
"Liofilizirane borovnice v čokoladi so neverjetno okusne. Moramo poskusiti še kaj od Primoža in Eve."
"Kurnikove lio bio maline imamo vedno sabo, tamali jih z veseljem pohrustajo med sprehodom!"
ŽELIŠ TUDI TI NAROČATI NA MALEM PLACU?
Pridruži se Mali plac skupnosti in vsak petek popoldne te v nabiralniku pričaka svež seznam lokalnih dobrot za prihajajoči teden. Brez skrbi, prijava te ne zavezuje k nakupu, le odpre ti vrata do najboljšega, kar trenutno ponujajo naše kmetije.
eko puranje meso
Eko puranje meso je na Eko kmetiji Kurnik na voljo na približno 3 mesece. Na kmetiji purani rastejo počasi, v svojem ritmu. Rejeni so po strogih ekoloških standardih brez GSO-krme in brez dodanih rastnih hormonov. Reja poteka brez preventivnih antibiotikov in brez posegov, kot je prikrajševanje kljunov (debeaking). Tudi cepljenj ne izvajajo rutinsko.
Na voljo so celi in razkosani eko purani (cca 8-11 kg) ter posamezni kosi mesa: eko puranji file, bedra, krače, hrbet, peruti in drobovina. Občasno nas Primož razveseli tudi z mletim mesom eko purana.
eko PIŠČANČJE meso
Eko piščančje meso je na Eko kmetiji Kurnik na voljo na približno 2 meseca. Eko piščanci se pomočjo premičnih hlevov vsak dan selijo na svežo pašo, kjer uživajo v gibanju, travi in svežem zraku. Tak način vzreje se odraža v polnem okusu in odlični kakovosti mesa, ki je nežno, sočno in polnovredno.
Na voljo so celi in razkosani eko piščanci (cca 1.8 – 2.4 kg) ter posamezni kosi mesa: eko piščančji file, prsi s kostjo, bedra, peruti in drobovina.
EKOLOŠKO LIOFILIZIRANO SADJE
Poleg svežega mesa na Eko kmetiji Kurnik ponujajo ekološko liofilizirano sadje, v večini pridelano na lastni kmetiji, ter liofilizirane jurčke iz lastnega gozda – pristno darilo narave, ujeto v sodobno obliko.
Eko liofilizirano sadje pod znamko LioBio je na voljo v naslednjih okusih: malina, jabolka, ameriške borovnice, ameriške borovnice oblite s čokolado in miks sadja.
Vsi LioBio izdelki z Eko kmetije Kurnik so brez dodanega sladkorja, konzervansov ali drugih dodatkov in so primereni kot samostojen prigrizek ali dodatek k jogurtom, kosmičem, sladicam in napitkom.
