SADJARSTVO KREPFL
Sveža štajerska jabolka, sokovi 100% sadje, sveže maline, marmelade!
Rače, Podravska regija
- 14 sort jabolk
- sveže maline in robide
- nerafiniran, nepasteriziran, nefiltriran jabolčni kis
- marmelade: malina, hruška, robide
- jabolčni sokovi s 100 % deležem sadja in zelenjave
Prodajalec, ponudnik in nosilec živilske dejavnosti:
Matej Krepfl – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Mariborska cesta 18, 2327 Rače
Sveža ponudba sadja Sadjarstva Krepfl je na Malem placu na voljo sezonsko • Spremljajte tedensko ponudbo • Preverite odprte naročilnice • Sveža ponudba sadja Sadjarstva Krepfl je na Malem placu na voljo sezonsko • Spremljajte tedensko ponudbo • Preverite odprte naročilnice •
Iskanje sadja za našo družino postane naporno opravilo, ko je polno vprašanj o tem, kje je sadje zraslo in s čim je bilo obdelano. Težko je najti ponudnika, ki mu lahko popolnoma zaupamo, da spoštuje zemljo tako močno kot mi svoje zdravje. Zato danes spoznajte Sadjarstvo Krepfl iz Rač, ki že več kot 60 let neguje tradicijo na rodovitnem Dravskem polju, kjer jablane dihajo na optimalni višini. Obdelujejo 14 sort jabolk, iz katerih pripravljajo sokove iz 100% sadja, nerafiniran jabolčni kis in jabolčne krhlje. V ponudbi so 2-kg in 8-kg gajbice posameznih sort ali 8-kg gajbica, ki vsebuje različne sorte jabolk.
Zaradi misli na zdravje je Matej Krepfl začel s prehodom na ekološko pridelavo jabolk.
Več kot 60 let tradicije z Dravskega polja
V osrčju Rač, na rodovitnih tleh Dravskega polja, družina Krepfl že šest desetletij neguje bogato sadjarsko tradicijo. Njihovi nasadi jablan uspevajo na optimalni višini 260 metrov, kar zagotavlja izjemno aromo in svežino 14 vrst štajerskih jabolk, hrušk ter jagodičevja.
Pridelava temelji na naravi prijaznih metodah, od leta 2023 pa so v ponosnem prehodu na ekološki certifikat. Njihova zaveza naravi se odraža tudi v uporabi povratne embalaže (refill) za jabolčni sok in kis. Izdelki nosijo priznano oznako »Izbrana kakovost – Slovenija«, kar zagotavlja 100 % lokalno poreklo.
Poleg svežega sadja in sokov Sadjarstvo Krepfl ponuja tudi vrhunske domače marmelade, jabolčne krhlje, sušeno sadje, sveže maline in robide ter vedno kaj inovativnega!
KAJ PRAVIJO O PONUDBI SADJARSTVA KREPFL
"Jaz sem tako srečna, da imajo mojo najljubšo Galo."
"Najboljši jabolčni sok, kar smo jih kdaj pili."
"Krepfole jabolka so edina, ki jih imajo moji otroci radi."
"Obožujem njihove marmelade, še posebej malinovo"
ŽELIŠ TUDI TI NAROČATI NA MALEM PLACU?
Pridruži se Mali plac skupnosti in vsak petek popoldne te v nabiralniku pričaka svež seznam lokalnih dobrot za prihajajoči teden. Brez skrbi, prijava te ne zavezuje k nakupu, le odpre ti vrata do najboljšega, kar trenutno ponujajo naše kmetije.
SPOZNAJTE VRSTE JABOLK PRI SADJARSTVU KREPFL
Cvetenje jablan je kratko in občutljivo obdobje, kjer vreme v nekaj dneh odloči velik del letine. V nasadih se vsak dan spremlja stanje cvetov, temperature in pogoje za opraševanje.
Če so razmere ugodne in vreme prizanese, se to neposredno pozna v količini in kakovosti jabolk, ki pridejo jeseni. Iz teh cvetov potem zrastejo mlade jabolke različnih sort, ki bodo na voljo vse do zgodnje pomladi.
Jabolko
"Zari"
Poletna sorta, ki prinese prvo pravo osvežitev avgusta. Križanec je sort Elstar in Delcorf, kar se odraža v izredno sočnem in hrustljavem mesu. Navduši s svojim sladko-kislim okusom, ki je idealen za poletne malice.
Jabolko
"Gala"
Priljubljena izbira za najmlajše zaradi skoraj karamelnega okusa. Plodovi so čvrsti, izjemno sočni in odporni na udarce. Gala je popolna za zdravo malico na poti, pripravo otroških kašic ali sveže iztisnjenih sokov.
Jaboko "Merkur"
(Elstar)
V prehodu na eko certifikat. Odlikuje ga žlahtna aroma ter popolno ravnovesje med sladkorjem in kislinami. Merkur velja za kralja ozimnice, saj v hladni kleti svojo izjemno svežino in polnost okusa brez težav ohrani vse do marca.
Jabolko
"Rene"
V prehodu na eko certifikat. Križanec s staro vrsto Renete prinaša vrhunsko odpornost in pristen okus. Zaradi naravne trpežnosti je ta italijanska vrsta idealna za ekološko pridelavo in vse, ki prisegate na čisto, zdravo sadje.
Jabolko
"Zlati delišes"
Priljubljena izbira vseh generacij, izrazito sladkega okusa in fine sadne kisline. Meso je sočno in hrustljavo. Delišes je kralj sladic, saj s svojo prefinjeno aromo blesti tako v svežih prigrizkih kot v najboljših jabolčnih pitah.
Jabolko
"Mairac"
Križanec med sortama Gala in Maigold. Izjemno hrustljava in sočna izbira, ki navdušuje z osvežujočim, harmoničnim okusom. Posebnost te sorte je njena kislina, ki se s časom skladiščenja spreminja v prijetno sladkob.
Jabolko
"Jonagold"
Prepriča s prijetnim sladko-kislim okusom in srednje izraženo aromo. Meso je sočno, topno in srednje čvrsto. Popolna za peko, sadne solate in sveže stisnjene sokove, saj je njihov sok sladek in zelo dobrega okusa.
Jabolko
"Idared"
Klasika, ki s svojo živo rdečo barvo in sočnostjo ostaja zmagovalka med jabolkami! Zaradi visoke obstojnosti in teksture je to najboljša vrsta za peko domačega štrudlja, jabolčnih pit ali pripravo hrustljavega jabolčnega čipsa.
Jabolko
"Carnival"
Sorta vas bo očarala s svojo barvitostjo, ki s pisanimi prižami spominja na beneški karneval. Meso je izjemno sočno in aromatično, plodovi pa so naravno odporni. Najboljša so za svežo porabo, primerna so tudi za predelavo (kompoti, sladice).
Jabolko
"Topaz"
V prehodu na eko certifikat. Bogata aroma in značilen, harmoničen sladko-kisel okus ga uvrščata med najbolj priljubljena namizna jabolka. Topaz je izjemno vsestranski. Navduši kot zdrav prigrizek, odličen tudi za sladice, pite in štrudle.
Jaboko
"Smeralda"
V prehodu na eko certifikat. Odlikujeta jo izjemna sočnost in hrustljavo meso, ki po okusu spominja na osvežilen, a bolj sladek Granny Smith. Smeralda je popolna izbira za ljubitelje aromatičnih jabolk. Polno svežino razvije v hladnejših mesecih.
Jaboko
"Fuji"
Japonska sorta, vzgojena s križanjem sort Ralls Janet in Rdeči delišes. Trpežna sorta, ki se ohranja celo zimo. Meso je zelo čvrsto, izjemno sočno, sladkega in aromatičnega okusa. Zaradi sladkobe je jabolka Fuji je priljubljena izbira za sladice.
Jabolko
"Grany Smith"
Prepoznavna po svojem značilno poudarjenem kiselkastem okusu ter sočnem, svežem in hrustljavem mesu. So najprimernejša izbira za peko jabolčnih pit, saj ustvarijo odlično ravnovesje v sladicah.
Jabolko
"Fujion"
Vrhunska zimska sorta, ki očara z izrazito sladkim okusom in bogato aromo. Meso je izjemno čvrsto in hrustljavo, kar zagotavlja užitek skozi celo zimo. Fujion je prava izbira za pripravo domačih sokov.
NERAFINIRAN, NEPASTERIZIRAN IN NEFILTRIRAN JABOLČNI KIS
Pri Sadjarstvu Krepfl pripravljajo jabolčni kis, ki je nerafiniran, nepasteriziran, nefiltriran in brez dodanega žveplanja.
Gre torej za popolnoma naraven, “živ” kis, ki vsebuje matični kis in se lahko s časom še naprej razvija. Nastane z naravno fermentacijo skrbno izbranih jabolk in ohranja dragocene lastnosti surovine.
Zaradi svojega osvežujočega okusa je vsestranski dodatek k solatam, marinadam, omakam, napitkom in tudi za fermentacije..
JABOLČNI SOKOVI 100% SADJE
Pri Sadjarstvu Krepfl za vas pripravljajo sokove iz 100% deleža sadja oz. sestavin. Osnovna pakiranja so 1 l v povratni steklenici, na voljo so tudi 5 l pakiranja jabolčnega soka.
Na voljo so:
- Jabolčni sok 100% jabolk
- Jabolčni sok iz jabolk prehodu na eko certifikat
- Jabolčni sok s hruško
- Jabolčni sok s korenčkom
- Jabolčni sok z grozdjem Jurka
- Jabolčni sok z rdečo peso
ALI ŽE POZNATE JABOLČNI ČIPS?
V ponudbi Sadjarstva Krepfl se vedno lahko razveselite še drugih domačih pridelkov: marmelad, malinovega sirupa in nekaj sušenega sadja. Za zdrave zajtrke ali prigrizke brez premisleka lahko posežete po njihovih pridelkih iz sadja:
- jabolčnemu čipsu
- krhljih iz jabolk in hrušk
- marmeladah: malina, hruška, sliva, grozdje, jabolko
- ta pravem domačem malinovcu – sirupu iz malin
Domače
marmelade
Polni okusi maline, hruške, slive, grozdja in jabolk, ki dišijo po babičini kuhinji.
Pravi domač malinovec
Gost sirup iz malin, pripravljen po starem receptu za bogat okus.
